Předobjednávky odesíláme v pondělí (12.8.)
~
Tato skvělá káva pochází ze soukromého vlastnictví mycí stanice Nensebo one v oblasti Oromia v jižní Etiopii. Většinu tamního reliéfu tvoří kopce a pohoří. Kávu nakupují pouze od malých farmářů, kteří vlastní povětšinou pouze hektar půdy. Znamená to, že na hektar půdy může být vysazeno maximálně 1 500 stromů, přičemž z každého se sklidí přibližně mezi 100 – 200 g kávy a to znamená, že se jedná o malou sklizeň.
~
Všechny třešně jsou ručně sbírány a denně dodávány do tamního mlýna, kde jsou sušeny na slunci po dobu 15-18 dnů. Přestože farma nemá žádné speciální osvědčení, vše je pěstované, tak přírodně, jak jen to jde.