košík
Marlin Zuniga pěstuje kávu na své rodinné farmě v departementu Cauca v Kolumbii již šest let. Káva se před promytím podrobí 15hodinovému kvašení, čímž se získá příjemná kyselost kávy.
~
Šálek začíná tóny pomeranče, pokračuje vyváženou chutí sladkých třešní a následuje fondánovým koncem.
265 ,-
Není skladem
| Praženo pro | Filtr |
|---|---|
| Chuťový profil | zpočátku tóny pomeranče, vyvážená chuť sladkých třešní, fondánový finish |
| Zpracování | 15 hodin fermentováno,promyté |
| Departement | Cauca |
| Farmář | Marlin Zuniga |
| Datum pražení | 1. května 2019 |
Jsme internetový magazín BARIST a naší vášní je výběrová káva. BARIST byl spuštěn v zimě 24. ledna 2018 a jeho cílem je vzdělávat baristy a šířit lásku, kterou v sobě výběrová káva ukrývá.
