Objednávky přijaté do 17 hodin odesíláme tentýž pracovní den. :)
Sleva!

La Perla · Kostarika

karamel, mandarinka, meruňka
yellow honey zpracování · 250 g

Této kávě díky chladnějšímu klima a výšce kolem 1 600 m.n.m., bylo umožněno pomalejšího zrání, to se skvěle odrazilo na rozvinutí jejích chutí a především cukernatosti.Zrnka se suší v průměru mezi 10-15 dni, právě tak aby byla co nejlépe zachována jejich autentická sladkost.
·
Kultivar Villa Sarchi se zejména vyznačuje sladkou příjemnou karamelovou chutí. V závislosti na způsobu přípravy se projevují ovocné tóny kávy. Při přípravě filtrované kávy se nejčastěji projeví chuť sušené meruňky, ananasu nebo mandarinky. Naopak u Aeropressu a espressa můžeme pociťovat jemné náznaky vanilky, sultanetek a červeného bobulového ovoce.

345 ,- 305 ,-

Není skladem

Kód produktu: AR-01

další informace
Pražení

omni (filtr & espresso)

Chuťový profil

karamel, mandarinka, meruňka

Odrůda

Villa Sarchi

Zpracování

Yellow Honey

Nadmořská výška

1 500 – 1 650 m.n.m.

Region

Cirri Sur, Naranjo, Valle Occidental, Costa Rica

Farma

Planada, La Perla Del Café Micromill

Farmář

Carlos Barrantes

Praženo

2. září 2019

BARIST

Jsme internetový magazín BARIST a naší vášní je výběrová káva. BARIST byl spuštěn v zimě 24. ledna 2018 a jeho cílem je vzdělávat baristy a šířit lásku, kterou v sobě výběrová káva ukrývá.

Sociální sítě
Facebook Instagram