košík
Milujeme keňské Peaberry a tato káva je skvělým příkladem. Ichamara je mycí stanice nebo “továrna na kávu”, jak říkají místní. Keňský trh s kávou je aukční a tak je cena kávy spojena s její kvalitou (čím dražší, tím kvalitnější.) Peaberry (PB) je přirozená mutace, která způsobí, že v třešni se nechází pouze jedno kulaté zrníčko místo dvou. Tyto zrníčka jsou velmi chuťově složité, s vyšší sladkostí, šumivou ovocností a květinovou chutí.
375 ,-
Není skladem
| Pražení | Omni – káva je vhodná na filtrovanou kávu i espresso |
|---|---|
| Odrůda | SL28 & SL34 |
| Region | Nyeri County, Kenya |
| Farma | Multiple small farms |
| Zpracování | Promyté |
| Nadmořská výška | 1 500 – 2 300 m.n.m. |
| Importér | Collaborative Coffee Source |
| Praženo | 20. ledna 2020 |
| Spotřebujte do | 20. dubna 2020 |
Jsme internetový magazín BARIST a naší vášní je výběrová káva. BARIST byl spuštěn v zimě 24. ledna 2018 a jeho cílem je vzdělávat baristy a šířit lásku, kterou v sobě výběrová káva ukrývá.
