Objednávky přijaté do 17 hodin odesíláme tentýž pracovní den. :)

El Mirador Pink Bourbon · Kolumbie

bílá broskev, červený pomeranč, třtinový cukr
Promyté zpracování · 250 g

Tato káva pochází pochází z jižního cípu provincie Huila,konkrétně z obce Acevedo. Obyvatelé v zemědělství pracují od počátku založení obce v roce 1756. Účinně využívají půdu k pěstování bez toho aniž by ji nějak poškozovali. Kromě kávový třešní pěstují banány, guavu, ananas, rajčata, kukuřici a mnoho dalších plodin. Koexistence mezi rostlinami je velice důležitá právě pro pěstování kávy.
Doba fermentace: 48 hodin
Jedná se o velice náchylnou odrůdu Pink Bourbon, proto není tak běžná. Jedná se o hybrid mezi Red a Yellow Bourbon.

360 ,-

Jen 1 skladem

Kód produktu: 19g-03

další informace
Pražení

espresso

Chuť

bílá broskev, červený pomeranč, třtinový cukr

Zpracování

Promyté

Odrůda

Pink Bourbon

Nadmořská výška

1 700 m.n.m.

Region

Huila Province, Acevedo

Farma, farmář

Finca El Mirador,Duverney Sánchez

Rok sklizně

2019

Doba sušení

15 dnů

Praženo

3. června 2020

Spotřebujte do

9 měsíců od data pražení

BARIST

Jsme internetový magazín BARIST a naší vášní je výběrová káva. BARIST byl spuštěn v zimě 24. ledna 2018 a jeho cílem je vzdělávat baristy a šířit lásku, kterou v sobě výběrová káva ukrývá.

Sociální sítě
Facebook Instagram
Cart Item Removed. Undo
  • No products in the cart.