košík
Bookkisa je název subkebele (Hamlet), kde se nachází skupina 33 farmářů Bookkisa. Průměrná velikost farmy každého člena je 2,55 ha. Káva roste pod baldachýnem přírodního lesa, podobně jako většina káv Guji v této oblasti. Úrodná červená půda se skládá z jílů a hlíny. Všichni tito zemědělci jsou vyškoleni v agronomii a posklizňových postupech od „krále Gudži“, Ture Waji.
399 ,-
Není skladem
| Pražení | filtrovaná káva |
|---|---|
| Zpracování | naturální |
| Chuťový profil | banán, javorový sirup, borůvky |
| Odrůda | Gibirinna, SERTO (74110, 74112) |
| Nadmořská výška | 2 000 – 2 100 m.n.m. |
| Zpracovatelská stanice | La Candelilla |
| Spotřebujte do | 25. ledna 2021 (25.7.2020) |
Jsme internetový magazín BARIST a naší vášní je výběrová káva. BARIST byl spuštěn v zimě 24. ledna 2018 a jeho cílem je vzdělávat baristy a šířit lásku, kterou v sobě výběrová káva ukrývá.
