košík
Aroma citrusů,červeného ovoce, růží a karamelu. Husté sametové tělo s tóny, oříšků, toffee, red fruit joy a růží. Oříškový finish.
Káva je zpracováno procesem semi-washed, ihned po dodání kávy jsou zrnka vyloupána a následujícíh 16 hodin se fermentují. Nakonec se káva ručně propere a přibližně 73 hodin se suší při teplotě 39°.
325 ,-
Není skladem
| Praženo pro | Filtrovanou kávu |
|---|---|
| Chuťový profil | růže, jahody, oříšky |
| Producent | Smallholders of the area |
| Region | Caranavi |
| Odrůda | Caturra, Catuai |
| Zpracování | Semi-washed |
| Nadmořská výška | 1 670 m.n.m. |
| Sklizeň | 2018 |
| Datum pražení | 13. srpna 2019 |
Jsme internetový magazín BARIST a naší vášní je výběrová káva. BARIST byl spuštěn v zimě 24. ledna 2018 a jeho cílem je vzdělávat baristy a šířit lásku, kterou v sobě výběrová káva ukrývá.
