V Praze jsou kavárny, které všichni notoricky známe. Praskají ve švech, sotva se otevřou dveře, a vždy máte jistotu, že si dáte super kafe a k tomu i nějaký super dortík. Praha ale skrývá spoustu kaváren, které sice nemají takový hype, zato mají kouzlo, pro které se rádi ztratíte v jejích uličkách. Které to jsou?
Coffee and Riot
Skvělá kavárna na rohu Opatovické a Opatovické. Ano, při vymýšlení názvů ulic Nového města asi na obecním úřadě došla kreativita, a i když by se jedna část Opatovické mohla jmenovat jinak, není tomu tak, a je to stále Opatovická. A přesně na tomhle rohu najdete super kavárnu s českou i zahraniční výběrovkou. Na espressu mají hlavně Rebelbean nebo Candycane coffee, na filtry pražírny pravidelně obměňují, takže můžete ochutnat i zajímavá zahraniční zrna, třeba Vertical a jiné dobroty. Večer se kavárna mění na bar, takže když se setmí a kofein už je málo, můžete plynně přesedlat na různé druhy kvalitních alkoholů.
Super Tramp Coffee
Když už budete na rohu Opatovické, dejte šanci tomu strašidelnému průchodu, který uvidíte hned, jakmile vyjdete z modrých dveří Riotu. Vaše odvaha totiž bude odměněna zvelebenou oázou v centru města. Super Trampistům se totiž podařilo vytvořit ze zruinováneho dvorku bývalého nakladatelství kouzelnou zahrádku, na které je radost posedět v jakémkoliv ročním období. Ale hlavně na jaře a v létě. Kromě kafe z maďarské pražírny Casino Mocca si můžete dát spoustu jiných dobrot. Doporučuji zejména perníkové rumové obláčky (obsahují jen jednu návykovou látku, nebojte).
Republica Coffee
Dostanete-li při čekání na tramvaj na Národce chuť na kafe, zapomeňte na Triple Cream Dolce Banana Bread Latte ze Starbucks a zajděte si kousek za roh, konkrétně do Martinské ulice. Kavárnu nepřehlédnete, protože má na výloze legrační nápisy pro kávové geeky. Tak třeba: “Procaffeinating – the tendency to not start anything unitl you’ve had a cup of coffee.” Amen. Kafe mají ze své vlastní karlovarské pražírny City Roasters.
Kavárna Nový svět
Když vyrazíte na procházku po okolí Pražského hradu, dobrou kavárnu abyste pohledali. Jestliže na to půjdete chytře a začnete svou výpravu na Pohořelci, můžete se zatoulat do jedné z nejkrásnějších pražských uliček, která nese přízračný název Nový svět. Zimní večery jsou tam nejkouzelnější, a když si budete chtít rozpustit omrzliny, zastavte se v Kavárně Nový svět. Je to tam malé, útulné, dáte si tam kafe Doubleshot a občas i nějakou zahraniční pražírnu.
Onesip Coffee
Ze Staromáku je to coby kamenem dohodil, jenom se musíte trefit do té správné uličky, což je v tomhle případě Haštalská. Na jejím konci se ukrývá malá kavárnička s velkou duší. Zní to sice jako otřepané klišé, ale je to tak! Ochutnat můžete skvělou britskou pražírnu Roundhill Roastery, v současnosti i Candycane coffee a k tomu si příjemně pokecat s některým z baristů.
Tak kterou navštívíte jako první?