BARIST

Jsme internetový magazín BARIST a naší vášní je výběrová káva. BARIST byl spuštěn v zimě 22. ledna 2018 a jeho cílem je vzdělávat baristy a šířit lásku, kterou v sobě výběrová káva ukrývá.

VÝBĚROVÁ KÁVA

Výběrová káva je káva té nevyšší kvality. Kávové zrno nebylo napadnuto žádnou nemocí ani škůdcem a je bez defektů. Výběrová káva byla sbíraná ručně a sesbírány byli pouze zralé kávové bobule. Výběrová káva má o sobě dohledatelné všechny informace a na cuppingu dosáhla nejméně 82 bodů.